黔西縣林酒廠始建于1984年，曾生產(chǎn)出堪稱烏江源頭第一酒，酒廠位于著名的百里杜鵑風(fēng)景區(qū)的高山水庫(kù)湖畔，這里依山傍水，山清水秀、林木繁茂、清泉常流、氣候溫和、環(huán)境幽雅。我廠利用傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代一流的生產(chǎn)水平相結(jié)合，按照馳名中外的茅臺(tái)釀制工藝，遠(yuǎn)用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，配以清澈的山泉，科學(xué)釀制、蒸餾，長(zhǎng)期儲(chǔ)存陳釀，最后精心勾兌而成具有茅臺(tái)酒香型、風(fēng)格及特點(diǎn)的產(chǎn)品——林酒。
    經(jīng)評(píng)酒專家和各界人士品嘗，一致認(rèn)為；林酒質(zhì)地純正、醬香突出、幽雅圓潤(rùn)，醇厚味長(zhǎng)、空杯留香持久，飲后心曠神怡，身心舒暢。
    林酒在投放市場(chǎng)之期，深受廣大消費(fèi)者親睞，還一度獲得1987年貴州省“習(xí)水杯”酒類大獎(jiǎng)賽、畢節(jié)地區(qū)優(yōu)秀新產(chǎn)品金獎(jiǎng)。占地面積1.1萬(wàn)多平方米，建筑面4100平方米，擁有上世紀(jì)80年代一流釀酒設(shè)備，產(chǎn)品注冊(cè)大氣且涵蓋極廣，具有中檔白酒生產(chǎn)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的國(guó)營(yíng)企業(yè)，1995年后，由于體制的原因，導(dǎo)致管理不當(dāng)、資金困難、經(jīng)營(yíng)不善而停產(chǎn)，失去了中檔白酒市場(chǎng)需求日趨擴(kuò)大的發(fā)展機(jī)會(huì)。坐等不是出路，只有改革才能發(fā)展。今年初，該廠在試驗(yàn)區(qū)創(chuàng)新機(jī)制謀發(fā)展的戰(zhàn)略理念以及解放思想大討論的指導(dǎo)下，及時(shí)進(jìn)行體制改革，實(shí)行企業(yè)股份制改造，成功引進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理上的戰(zhàn)略合作伙伴，實(shí)行責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的股份經(jīng)營(yíng)。當(dāng)前，已由合作方投入第一期技改資金2000萬(wàn)元，進(jìn)行林酒生產(chǎn)線的改、擴(kuò)建。預(yù)計(jì)第一期工程年底完工后，可達(dá)到年生產(chǎn)各類林酒產(chǎn)品2000余噸的生產(chǎn)能力，初步評(píng)估到時(shí)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值上億元，稅收4500萬(wàn)元，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力100人以上就業(yè)，并帶動(dòng)周邊農(nóng)村農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。