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法國之傲酒莊-皇冠紅盾高級干紅葡萄酒

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法國之傲酒莊-皇冠紅盾高級干紅葡萄酒

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    葡園面積:25公頃  葡萄樹平均樹齡:45年 
    葡萄品種:30%梅洛,20%赤霞珠,25%歌海娜,25%仙梭
    酒精度:13.5%vol
    產地:法國奧克產區     
    土壤性質:石灰質礫土   
    釀造工藝:全手工采摘、逐串精選、三周浸皮、控溫發酵、橡木桶陳年6個月
    品評——
    外觀:深紅色澤,略帶磚紅色。
    香氣:濃郁的黑色果味,略帶煙熏味。
    口感:卓越的平衡感,果味豐富,尾味干凈。強勁的單寧使得酒體有很強的陳年能力。
    飲用:在17-18度酒溫下搭配各種肉類食物都很適合。陳年數年之后應該更適合搭配醬汁濃郁的肉扒和野味。

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