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谷小白酒來(lái)自美麗的“天府之國(guó)”成都，卓文君和司馬相如演繹的中國(guó)經(jīng)典愛(ài)情故事“鳳求凰”就誕生在這里;引得歷代文人騷客爭(zhēng)相賦詩(shī)。唐代著名詩(shī)人李商隱曾歌詠道：“君到臨邛酒壚，近來(lái)還有長(zhǎng)卿無(wú)?”五代前蜀詩(shī)人韋莊的《河傳》詞有“翠娥爭(zhēng)勸臨邛酒”之句，可見(jiàn)成都的酒，遠(yuǎn)在1000多年前就譽(yù)滿巴蜀，風(fēng)聞中華了，“谷物釀造，小曲白酒”，【谷小白】以此得名?！ 」刃“拙茦I(yè)在傳承成都傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵高粱酒工藝的基礎(chǔ)上優(yōu)化
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