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北徽貢酒產(chǎn)自中國徽酒之鄉(xiāng)—古井鎮(zhèn)，亳州是國家級歷史文化名城，具有3700多年的歷史，自古以來，人杰地靈，物華天寶，道教先哲老子、莊子、一代英豪曹操、神醫(yī)華佗誕生于此。更是名揚中外的酒鄉(xiāng)。“北徽貢酒”傳統(tǒng)釀造工藝歷經(jīng)數(shù)代北徽人的傳承和革新，繼承唐代古法釀造工藝精髓，以高粱為主要原料，小麥、大麥、玉米、黃豆、制成大塊曲，為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)老五甑混燒工藝，經(jīng)長期發(fā)酵、緩慢蒸餾、分質(zhì)分存、精心釀造，研
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